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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
20/09/2013 |
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Data da última atualização: |
20/09/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
ZAMBONIM, F. M.; LICHTEMBERG, L. A.; BRASIL, C. L.; PERUCH, L. A. M.; SALERNO, A. R.; SILVA JÚNIOR, A. A. |
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Título: |
Estimativa do estoque de carbono no componente arbóreo de um sistema agroflorestal de produção de banana em clima subtropical úmido. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO INTERNACIONAL DA ASSOCIAÇÃO PARA A COOPERAÇÃO EM PESQUISA E DESENVOLVIMENTO INTEGRAL DAS MUSÁCEAS (BANANAS E PLÁTANOS), 20., 2013, Fortaleza, CE. Anais... Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2013. p. 240. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Os sistemas agroflorestais (SAF s) desempenham papel relevante como sistemas de produção que permitem equilibrar a oferta de produtos agrícolas e florestais, com a prestação de serviços ambientais. A condução de bananais sob a sombra de florestas nativas manejadas, denominado Sistema Silvibananeiro, constitui-se em um dos sistemas agroflorestais mais tradicionais praticados no Bioma da Mata Atlântica. No Município de Biguaçú, SC, os sistemas silvibananeiros remontam dois séculos de existência e são responsáveis por grande parte da banana colhida na região. O objetivo deste trabalho foi estimar a quantidade de carbono fixado na biomassa arbórea de um sistema silvibananeiro típico da região do Litoral Central de Santa Catarina. O estudo foi desenvolvido em uma área de produção orgânica agroflorestal de banana em Biguaçú, SC. A estimativa do carbono da biomassa arbórea foi feita com base em metodologia adaptada de Rügnitz. De um total de 72,4 Mg de C/ha estocados no componente arbóreo do sistema, as espécies arbóreas dicotiledôneas são responsáveis por 96,7% deste valor, indicando que as palmeiras, apesar de maior densidade (plantas/ha) no sistema, contribuem apenas com 3,3% (2,4Mg de C/ha). Sistemas silvibananeiros apresentam potencial de imobilização de carbono no componente arbóreo. A quantificação de serviços ambientais gerados por sistemas agroflorestais podem subsidiar programas de pagamentos por serviços ambientais. |
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Palavras-Chave: |
Estoque de carbono; Serviço ambiental; Sistema agroflorestal. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
28/04/2010 |
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Data da última atualização: |
23/09/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
-- - -- |
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Autoria: |
SILVA JUNIOR, A. A. da; NUNES, D. G.; BERTOLDI, F. C.; PALHANO, M. N.; KOMIEKIEWICZ, N .L. K. |
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Afiliação: |
Epagri |
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Título: |
Pão de ora-pro-nóbis: um novo conceito de alimentação funcional. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Agropecuária Catarinense, Florianópolis, SC, v. 23, n. 1, p.35-37, mar. 2010. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O ora-pro-nobis (Pereskia acualeata) é uma cactácea nativa do litoral brasileiro que se enquadra melhor como alimento funcional, dada às suas propriedades gastroprotetoras e ao seu alto teor proteico nas folhas(cerca de 25%). Esta proteina é de alta digestibilidade e contém a maior parte dos aminoácidos encontrados na carne. Embora as folhas apresentem sabor neutro e mucilaginoso, após desidratadas passam ser um bom ingrediente na fabricação de pães altamente funcionais. O processo de panificação do ora-pro-nobis resultou em um panicêutico com um teor de 15% de proteína bruta e com boas propriedades sensoriais.
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Palavras-Chave: |
Alimentação funcional; Pao de ora pro nóbis; Planta bioativa. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01107naa a2200157 a 4500
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245 $aPão de ora-pro-nóbis$bum novo conceito de alimentação funcional.
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520 $aO ora-pro-nobis (Pereskia acualeata) é uma cactácea nativa do litoral brasileiro que se enquadra melhor como alimento funcional, dada às suas propriedades gastroprotetoras e ao seu alto teor proteico nas folhas(cerca de 25%). Esta proteina é de alta digestibilidade e contém a maior parte dos aminoácidos encontrados na carne. Embora as folhas apresentem sabor neutro e mucilaginoso, após desidratadas passam ser um bom ingrediente na fabricação de pães altamente funcionais. O processo de panificação do ora-pro-nobis resultou em um panicêutico com um teor de 15% de proteína bruta e com boas propriedades sensoriais.
653 $aAlimentação funcional
653 $aPao de ora pro nóbis
653 $aPlanta bioativa
773 $tAgropecuária Catarinense, Florianópolis, SC$gv. 23, n. 1, p.35-37, mar. 2010.
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Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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